Menu Special Daging Khas Prancis yang Wajib Dicoba Artikel

Menu Special Daging Khas Prancis yang Wajib Dicoba

Menu Special Daging Khas Prancis yang Wajib Dicoba – Sekali lagi, Prancis tidak pernah kehabisan cara menarik wisatawan untuk terus berdatangan. Negara yang berada di bagian Barat Eropa tersebut seakan memiliki berbagai cara terbaik untuk memastikan para pelancong dari berbagai negara benar-benar nyaman berkunjung. Tidak mengherankan jika kemudian, Prancis selalu hadir sebagai negara yang berada diurutan teratas sebagai destinasi yang ingin dikunjungi. Pertama, wisatawan akan disambut dengan tata kota yang begitu cantik. Jalanan ramai dengan aturan yang menarik, sehingga terlihat eksotis dengan sendirinya. Monument-monument special yang terus bermunculan juga menjadi bagian yang tak pernah terlepas dari Prancis. Detail ini membuat Prancis dianggap sebagai Kota Cinta karena nuansa romantic yang tercipta.

Bukan hanya dikawasan kotanya, Anda juga bisa menikmati sensasi yang sama diberbagai sudut negara dengan ibu kota Paris tersebut. Kenyataan ini tentu menciptakan satu pengalaman yang sangat mengesankan selama menghabiskan waktu liburan disana. Tidak hanya berhenti pada bangunan yang megah serta besar, Anda akan dihadapkan pada berbagai historical menarik mengenai banyaknya seni yang dipamerkan. Hal ini dapat Anda rasakan langsung, pasalnya Prancis mempunyai pilihan museum terkenal di dunia yang kerap dijadikan sebagai wisata paling menyentuh, bahkan bagi mereka yang tidak mempunyai ketertarikan seni sebelumnya. Sentuhan seperti itu tentu lebih terasa nyata karena pengunjung akan langsung merasakannya sendiri.

Berkunjung ke kota atau bahkan negara lain tentu membuat pengunjung mempertanyakan mengenai hidangan yang dimiliki. Berhubung Prancis termasuk negara besar dengan kekuatan history, Anda tak perlu khawatir dengan urusan kuliner yang tersedia. Wisatawan bisa memilih semua menu dengan mudah. Bahkan Anda yang ingin merasakan camilan manis seperti macaroon bisa mendapatkannya dibeberapa kedai pinggir jalan. Menikmati jajanan khas Prancis ditemani pemandangan Paris yang begitu penuh cinta membuat pengunjung tentu tak ingin beranjak dari negara tersebut. Lalu, bagaimana dengan hidangan utama yang dimiliki oleh Prancis? Apakah negara ini juga memiliki menu menarik terkait olahan dagingnya? Berikut rekomendasi yang ditawarkan:

1. Tournedos a La Bordelaise
Pertama, pengunjung bisa mencoba kenikmatan steak ala Prancis yang bernama Tournedos a La Bordelaise. Steak yang satu ini terbuat dari bahan utama berupa daging tenderloin berkualitas tinggi. prosesnya semakin sempurna, sebab daging yang telah diolah dengan tepat akan disiram saus special yang terdiri dari campuran anggur serta bumbu rahasia lainnya.

Tournedos a La Bordelaise diplating dengan tepat karena setiap irisannya akan memberikan sensasi kenikmatan luar biasa. Belum lagi saus yang menambah daging sapi itu bertambah lumer ketika masuk ke mulut. Harga yang ditawarkan sepiring steak ini tentu akan sepadan dengan rasa yang telah Anda nikmati.

2. Alouettes San Tete
Berikutnya, sajian daging khas Prancis yang satu ini juga tak kalah menarik. Alouette San Tete terbuat dari irisan daging sapi tipis yang dikombinasikan dengan sayur, tomat, hingga anggur. Sensasi yang tercipta tentu akan sangat fresh karena semuanya menyatu begitu saja. Tanpa harus dijelaskan secara detail, Anda mungkin sudah bisa merasakan bahwa hidangan ini akan benar-benar lezat hanya dari tampilannya.

Semakin menarik lagi, sebab olahan ini berbeda dari steak. Anda akan mendapatkan porsi yang cukup besar. Bulatan daging yang telah diolah dalam bentuk bulat sangat menggiurkan. Apalagi disantap dalam keadaan hangat bersama hidangan pendamping lainnya. Olahan seperti ini tentu harus Anda coba, ketika berenca menghabiskan waktu luang disana.

3. Entercote a La Bordelaise
Selanjutnya, pengunjung yang mengaku sebagai penggemar steak. Prancis memiliki menu andalan lain bernama Entercote a La Bordelaise. Menu tersebut hampir sama dengan steak pada umumnya, namun yang menjadikannya sangat menggiurkan adalah saus anggur yang dibuat sedemikian rupa sehingga menciptakan rasa menyegarkan. Daging yang dipilih juga tak sembarangan, Anda akan mendapatkan potongan antara tulang rusuk yang benar-benar nikmat.

Setiap iris daging steak ini akan memunculkan warna kemerahan yang begitu sempurna. Hidangan tersebut akan sangat cocok, ketika Anda nikmati bersama orang-orang terdekat.

4. Gardiane de Boeuf
Keempat, olahan daging yang juga tidak boleh tertinggal dicicip ketika berkunjung ke Prancis adalah Gardiane de Boeuf. Menu tersebut termasuk hidangan special yang dimiliki oleh negara tersebut. Pengolahan daging sapi dibuat sedemikian rupa, sehingga Anda akan merasakan sensasi begitu lembut pada satu suapan pertama dan berikutnya.

Menurut beberapa sumber, pembuatan gardiane de boeuf akan benar-benar memperhatikan daging sapi yang digunakan. Daging yang telah siap akan direndam dalam anggur merah semalaman. Proses tersebut yang membuat setiap bumbu yang digunakan untuk hidangan ini benar-benar meresap secara sempurna. Tidak mengherankan jika akhirnya, Gardiane de Boeuf memiliki cita rasa unik yang tak pernah terbantahkan kelezatanya.

5. Beef Bourguignon
Rekomendasi kelima, Anda dapat merasakan kelezatan dari Beef Bourguignon. Olahan daging sapi yang satu ini tak kalah menarik, sebab proses pemasakkannya akan melewati tahapan perendaman daging. Proses tersebut dilakukan untuk menghasilkan daging yang lembut secara keseluruhan. Tidak hanya sampai disini, pemasakkan Beef Bourguignon juga disempurnakan dengan berbagai jenis sayur. Mulai dari kentang, wortel, jamur, serta bumbu dari berbagai rempah yang telah dipersiapkan koki handal.

Proses masak yang sempurna tentu akan menghasilkan visualisasi daging sapi yang sangat menggiurkan. Apalagi dicampur dengan berbagai sayur yang sudah pasti tepat untuk Anda yang perlu menu utama di pagi hari. Sedangkan untuk penutupnya, pengunjung bisa memilih dessert yang tersedia.

Artikel

Hidangan Manis Sempurnakan Liburan di Prancis

Hidangan Manis Sempurnakan Liburan di Prancis – Berbicara mengenai Prancis membuat imajinasi terdominasi oleh bangunan kuno ala Eropa yang besar serta megah. Pusat kota yang tak pernah sepi dimeriahkan oleh detail monument super terkenal. Tak hanya sebatas museum seni yang dijadikan mahakarya tanpa ujung, Prancis juga menyimpan lebih banyak pilihan destinasi keren sehingga negara ini selalu dijadikan target liburan bagi mereka yang memang menyukai vibes Eropa. Konteks Prancis tidak lepas dari Menara Eieffle yang tepat berada dipusat Kota Paris. Saking menariknya, kota ini mendapat julukan Kota Cinta. Hal yang didapatkan tentu saja kesan romantic yang dikelilingi oleh bangunan yang memang memiliki nilai seni tinggi.

Jalanan rapi layaknya negara maju pada umumnya, membuat Anda yang memang suka berjalan kaki lebih nyaman untuk menghabiskan waktu berlibur disana. Tidak hanya itu, Anda yang merasa butuh untuk mengisi tenaga menjelajah setiap sudut Prancis. Negara tersebut mempunyai koleksi makanan super manis yang akan membuat tenaga kembali pulih. Sebenarnya, Prancis tak hanya terkenal dengan hidangan penutup yang ringan serta menyegarkan. Anda juga bisa mendapatkan rekomendasi menu utama terbaik disana. Cita rasa yang unik khas lidah orang Eropa tentu akan pecah dimulut, tetapi sensasi rasa seperti itulah yang akan menciptakan pengalaman tak terlupakan selama berada di Prancis, Paris.

Rekomendasi Hidangan Manis Prancis

Membicarakan Prancis memang tidak akan pernah ada habisnya. Negara yang berada di tepat Eropa Barat ini menarik perhatian dengan detail mascot global yang sukses mengalihkan perhatian dunia. Eropa semakin sempurna dengan kemunculan Prancis didalamnya, sehingga tak heran jika hidangan negara tersebut sering muncul diberbagai negara dengan cita rasa yang memang menarik. Misalnya saja, Ratatouelli yang menjadi bagian dari makanan khas Prancis yang menyehatkan. Menu tersebut terdiri dari berbagai jenis sayuran yang diolah menggunakan saos anggur merah. Penyajian yang sederhana dengan susun terbaik tentu menciptakan ciri khas tersendiri untuk menu yang kini terkenal seantero negeri. Saking terkenalnya, resto-resto Prancis di Amerika Serikat juga sering menghadirkannya sebagai makanan mewah. Lalu, bagaimana dengan rekomendasi menu manis disana? Berikut ulasannya:

1. Mocha Pots de Crème
Pertama, pengunjung akan diberi rekomendasi terbaik untuk menu dessert populer di Prancis. Menu ini bernama Mocha Pots de Crème. Anda yang termasuk pecinta coklat, wajib mencoba sensasi crème coklat dari dessert tersebut. Terbuat dari krim coklat berkualitas dengan whipped cream yang diletakkan diatasnya.

Kedua kombinasi tersebut akan menciptakan rasa yang tepat sebagai hidangan penutup. Selain tampilannya yang mungil karena platting yang mangkok kecil. Mocha Pots de Crème juga akan sangat berkesan dimulut karena rasanya yang benar-benar nikmat tanpa manis yang berlebihan. Pengalaman menikmati coklat di siang hari dengan latar belakang Kota Paris yang indah tentu menjadi liburan yang takkan terlupakan.

2. Savarin
Kedua, dessert manis yang satu ini tidak kalah menarik. Tampilan kue mungil dengan warna kecoklatan. Ditambah blue berry disekitarnya hingga crem putih nan lembut. Inilah dessert Savarin yang tak kalah populer di Prancis. Hal yang sebenarnya menarik dari kue ini tidak hanya terlihat dari visualnya, namun pengunjung akan benar-benar dimanjakan oleh komponen pembuatan yang berkualitas. Proses pembuatan adonan yang ditakar secara sempurna. Savarin lezat ini menjadi sangat seimbang karena cita rasa unik itu telah diperkaya oleh berbagai jenis potongan buah.

3. Tarte Tatin
Selanjutnya, pengunjung yang ingin menikmati sensasi kue khas Prancis yang sangat klasik. Jawaban paling tepatnya tentu saja Tarte Tatin. Kue ini mempunyai bentukan seperti pie buah nan manis. Lumeran caramel disekitarnya akan menjadikan Anda benar-benar terpedam pada rasa manis yang diinginkan. Untuk menyeimbangkan rasa itu, hidangan Tarte Tatin atau kue tart apel dihidangkan dengan potongan apel yang sengaja ditebar begitu saja. Bisakah Anda membayangkan, sensasi nikmat dari asam segar buah apel dengan tingkat manis adonan kue yang lumer? Keduanya menjadi perpaduan yang sangat sempurna, apalagi untuk pengunjung yang benar-benar menyukai berbagai aneka dessert tradisional khas Prancis.

4. Souffle
Keempat, Prancis mempunyai Souffle yang juga masuk sebagai bagian dari dessert yang paling banyak dinikmati. Dominasi dari hidangan ini sangat menarik, sebab Anda bisa merasakan sensasi rasa manis dan asin secara bersamaan. Sedangkan rasa paling auntentiknya tentu saja rasa lemon. Tak hanya dibuat dengan konsep yang unik, Souffle juga memiliki bentuk yang begitu cantik. Adonannya dibiarkan mengembang dengan tesktur yang khas. Jika datang ke Prancis, Anda wajib mencicipinya. Saran lain untuk menikmati kelezatan dari Souffle dengan hidangan es krim. Setidaknya, cara ini yang akan membuat Anda lebih bahagia menghabiskan waktu liburan di negara tersebut.

5. Crème Brulee
Apakah Anda termasuk pecinta dessert dengan tekstur super lembut? Jika iya, Prancis hadirkan Crème Brulee. Hidangan ini terbuat dari susu, gula, kuning telur, hingga vanili. Semua bahan utama dijadikan satu, sehingga menciptakan visualisasi yang begitu menarik. Tampilan menu ini akan lebih menyegarkan dengan tambahan buah berry. Detail lain yang juga mempercantik hidangan Crème Brulee ialah caramel yang sengaja dilelehkan dengan cara dibakar.

Crème Brulee disajikan dalam mangkok kecil. Anda hanya perlu mengetuknya, lalu caramel akan pecah dengan sempurna. Rasa manis, asam, hingga lembut menjadi cita rasa paling tepat bagi Anda yang mencari dessert khas Prancis. Berikutnya, Anda bisa membeli Macaroon sebagai dessert ringan untuk buah tangan.

Artikel

6 Makanan Khas Prancis yang Menggugah Selera

6 Makanan Khas Prancis yang Menggugah Selera – Berbicara tentang Eropa, Anda mungkin akan mengarahkan pikiran ke salah satu negara dengan berbagai pesonanya. Berada tepat dibagian Eropa Barat, Prancis membungkus negaranya dengan nuansa yang begitu menyenangkan. Bangunan-bangunan historical, seni, hingga detail negara yang begitu mengesankan membuat Prancis selalu dijadikan sebagai destinasi utama ketika berkunjung ke Eropa. Pesona indah penuh cinta semakin lengkap, ketika Anda mengunjungi Paris. Sebagai ibu kota negara, Paris tentu memiliki desain yang lebih menarik secara keseluruhan. Semuanya begitu mewah, sehingga Anda dapat dengan mudah memastikan bahwa liburan ke sana akan sangat menyenangkan. Terlepas dari semua pesona bangunan hingga nuansa kota yang benar-benar rapi dan indah, pengunjung juga akan diberikan pilihan menu luar biasa.

Menu yang tersedia begitu menarik, sehingga Anda akan sangat tertarik untuk menikmati semua cita rasa baru yang dimunculkan. Tak sekedar makanan berat, Prancis juga memiliki puluhan jajanan ringan yang setiap bagiannya cukup membuat pecinta kuliner betah berlama-lama disana. Sedangkan untuk pecinta daging, pengunjung juga akan diberikan rekomendasi olahan daging unik yang diracik dengan baik, sehingga menghasilkan sajian daging yang begitu lembut dan lumer saat masuk ke mulut. Pengalaman melihat dan menikmati makanan khas Prancis sudah seharusnya menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Jadi, Anda mungkin perlu mencatat beberapa menu dibawah ini untuk bersiapan berjelajah kuliner di Prancis, Paris:

1. Ratatouille
Rekomendasi yang pertama terdapat Ratatouille. Hidangan ini sangat populer diberbagai negara, bahkan beberapa restoran besar Prancis yang berada di Amerika Serikat juga menyediakannya sebagai hidangan mewah yang sengaja dibuat oleh koki andalan. Hidangan ini didominasi oleh sayuran, diolah sedemikian rupa, sehingga menghasilkan wujud makanan yang masih sangat fresh. Ratatouille menjadi semakin menarik, pasalnya hidangan tersebut tersusun atas berbagai sayur yang menyusunannya sangat rapi. Bumbu khas Prancis juga menjadi bagian yang tidak lepas dari menu ini.

Sebelum berada pada posisinya sekarang, menu makanan ini termasuk makanan sederhana yang terdiri dari terong, bawang, paprika, hingga rempah. Bahkan menyediaannya bisa disajikan bersama nasi ataupun roti. Namun seiring berjalannya waktu, Ratatouille memiliki standar makanan yang lebih meningkat dengan komponen tambahan yang diberikan.

2. Boeuf Bourguignon
Berlanjut ke hidangan kedua, Anda akan diarahkan untuk menikmati olahan daging sapi yang begitu lembut. Menu ini bernama Boeuf Bourguignon. Daging sapi pilihan dengan siraman saos anggur merah akan menjadi dominasi cita rasa yang unik, namun nikmat secara bersamaan. Tidak hanya daging, Anda juga akan merasakan sensasi manis dari beberapa sayuran yang sengaja dimasukan dalam hidangan.

Tingkat kenikmatan menu ini berasal dari bahan-bahan utama pilihan yang sengaja ditentukan. Tak hanya itu, proses pengolahan daging dalam waktu lama juga menjadi andil dari seluruh cita rasa yang tercipta. Tidak mengherankan jika pada akhirnya, Boeuf Bourguignon hadirkan sajian daging sapi yang sangat lembut khas Kota Cinta yang tak pernah membosankan.

3. Coq au Vin
Rekomendasi ketiga, pengunjung yang begitu menyukai olahan ayam. Prancis memiliki satu hidangan yang terbuat dari daging ayam, mereka menyebutnya Coq au Vin. Jika dilihat sekilas, Anda mungkin akan menyamakannya dengan tampilan semur ayam ala Tanah Air. Anggapan tersebut tidak ada salahnya, namun ketika dilihat proses pemasakkannya pengunjung akan langsung menilai bahwa Coq an Vin memiliki kelas tersendiri.

Olahan ayam yang dipadukan dengan anggur, jamur, hingga irisan bawang putih. Semuanya bahan dijadikan satu, dan Coq an Vin tersaji sempurna dengan rasa yang beragam. Dibeberapa daerah asalnya, menu tersebut biasanya disandingkan bersama nasi ataupun roti. Perpaduan yang tidak pernah salah, sebab bagian terpenting dari makanan tentu saja mengenyangkan.

4. Bouillabaisse
Pilihan keempat, jatuh pada menu tradisional khas Prancis yang begitu terkenal seantero negeri. Menu ini bernama Bouillabaisse yang telah diolah sedemikian rupa, sehingga mampu menciptakan rasa terbaik dari bahan yang sederhana. Menurut beberapa sumber, menu ini pertama kali dikenalkan atau dibuat oleh nelayan dengan bahan seadanya. Terdiri dari empat bahan utama sederhana, yaitu ragi, tepung terigu, air, dan ragam.

Olahan roti ini mempunyai tekstur lembut, namun cruncy diluar. Hal tersebut yang membuat roti Bouillabaisse begitu disenangi oleh masyarakat Prancis. Anda yang sedang atau akan bertolak ke Paris, menu tersebut tentu sudah seharusnya dinikmati untuk merasakan langsung cita rasa yang dimunculkan dalam setiap gigitannya.

5. Croque Monsieur
Rekomendasi kelima, Croque Monsieur. Hidangan ini termasuk olahan sandwich panas yang terbuat dari keju serta ham. Sering dijadikan camilan populer untuk Anda yang nongkrong di café Prancis. Menu tersebut akan lebih menyenangkan, ketika dipadukan dengan minuman manis untuk menyempurnakan hari. Jika melihat sejarahnya, Croque Monsieur termasuk hidangan yang tersaji dengan perhitungan yang tepat. Semuanya dijadikan menjadi satu, sehingga setiap komponen yang digunakan dalam pembuatan sandwich tersebut benar-benar menyatu.

6. Meuntere
Ketika berkunjung ke Prancis, Anda juga akan menemukan hidangan khas Prancis yang terbuat dari bahan utama ikan putih. Mereka menyebut menu ini Meuntere. Dimasak dengan cara tumis, ditaburi tepung, serta mentega. Elemen tambahan yang biasanya digunakan ialah penggunaan caper ataupun kacang almond. Pilihan tersebut sebenarnya opsi yang bisa dilakukan, sehingga Anda tak perlu khawatir dengan cita rasa yang dihasilkan. Untuk rekomendasi makanan penutupnya, Prancis memiliki Clafoutis. Menu manis ini termasuk sajian penutup tradisional ala Prancis, sehingga tak perlu heran jika rasa yang dimunculkan akan sangat menyenangkan.

Artikel

Kuliner Unik Nan Lezat Khas Prancis

Kuliner Unik Nan Lezat Khas Prancis – Bisa dibilang, Prancis merupakan negara di Eropa yang cukup ramai oleh wisatawan asing. Jumlah pengunjung dari berbagai negara setiap tahunnya rela mengunjungi tempat ini karena destinasi super cantik yang ditawarkan. Prancis memang lekat dengan nuansa romantic hingga desain populer yang menjadi sentral fashion dunia. Negara dengan ibukota Paris tersebut sangat menarik dilihat secara keseluruhan. Bukan hanya tentang kecantikan alam dan destinasi krusial yang dimiliki, tetapi terdapat cerita panjang yang harusnya Anda pahami selama mengunjunginya.

Bangunan-bangunan unik dengan berbagai sejarahnya, sampai dengan budaya masyarakat yang tercermin lewat makanan khas yang dihadirkan. Semuanya dapat dirasakan, sehingga wajar jika beberapa orang rela menggeluarkan waktu dan biaya yang cukup besar untuk menangkap semua gambaran masa lalu Prancis. Sekarang, Anda dapat merasakan setiap hidangan itu dengan mudah. Namun, wisatawan juga perlu mengetahui cerita dibelakangnya. Hal itu sama persis dengan cerita menarik dibalik Ratatouille. Meskipun film yang diangkap berupa animasi, namun karena dibuat dengan sederhana alur yang tersaji mampu diterima.

Ratatouille sendiri hadir sebagai makanan khas Prancis yang melegenda. Sajian itu berasal dari bahan utama yang menyehatkan, yaitu sayuran. Setiap jenis sayur dimasukan dan dimasak dengan suhu yang tepat. Sajian tersebut mempunyai kuah sedikit dengan penataan melingkar pada mangkok lonjong. Berbagai sayuran itu masih terlihat segar karena tak mengalami perubahan warna sedikitpun. Dulu, makanan lezat nan populer ini hanya kuliner untuk para petani di musim panas.

Sekarang, Ratatouille hadirkan sensasi yang lebih menarik karena perkembangan zaman dan pengubahan proses pemasakan yang lebih canggih. Bahkan penyajiannya telah ditambas sepotong roti untuk melengkapi menu sarapan nan sehat. Lalu, apa saja menu unik lainnya dari Prancis?

1. Escargot
Pertama, Anda dapat merasakan sensasi memakan siput atau bekicot dengan cita rasa nan unik. Menu khas Prancis yang satu ini memang terkenal karena berasal dari bekicot. Penyajiannya yang sempurna, membuat pengunjung tidak akan merasakan bau abis ataupun lendiri menjijikan seperti yang dibayangkan. Escargot sendiri bagian yang banyaknya menu khas Prancis yang sangat digemari. Selain karena enak, sajian tersebut juga kaya akan gizi.

Beberapa penelitian terkait jumlah nutrisi yang dimiliki menyebutkan, bahwa Escargot mempunyai nilai gizi cukup tinggi. Kenyataan itulah yang membuatnya begitu populer. Apalagi bagi perempuan, menu khas tersebut dinilai sebagai sumber kolagen tertinggi. Anda tak perlu khawatir, sebab Escargot sendiri telah diolah dengan sangat sempurna. Bahkan dalam penyajiannya, pengunjung dapat menambahkan perasan lemon hingga beberapa saus untuk menambah cita rasa pada siput tersebut.

2. Foie Gras
Kedua, pengunjung diberi kesempatan mencoba dan merasakan kenikmatan dari menu bernama Foie Gras. Menu ini menjadi kuliner unik karena bahan utamanya berupa hati angsa. Visualisasinya dibuat seperti steak dengan saus berwarna pekat, sehingga siapapun yang menikmatinya akan merasakan kelembutan dari hati angka. Berhubung proses memasaknya yang cukup rumit, wajar jika Foie Gras dibanderol dengan harga yang terbilang mahal.

Sedangkan untuk cita rasa yang dimunculkan, Anda yang memang menyukai sajian khas Prancis mungkin tidak akan keberatan menggeluarkan nominal berapapun untuk merasakan sensasi unik yang keluar dari menu tersebut. Jika dilihat dari beberapa sumber, Anda dapat melihat bahwa pengolahan Foie Gras benar-benar diperhitungkan. Semuanya sangat detail, sehingga membuat bagian hati angka yang lembek menjadi lebih keras serta lembut secara bersamaan.

3. Langue de Boeuf
Ketiga, hidangan yang tak kalah unik dan mahal. Mereka menyebut menu ini sebagai Langue de Boeuf. Kuliner tersebut khas Prancis yang terbuat dari lidah sapi. Detail yang membuat hidangan ini terlihat unik adalah skill memasak yang sangat diperlihatkan dengan hati-hati. Hal tersebut terlihat begitu saja, sebab lidah sapi yang digunakan sengaja diiris tipis-tipis, sehingga membuat teksturnya lebih lembut. Tak sampai disini, proses memasak Langue de Boeuf juga diimbangi oleh sayuran.

Untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna, para chef akan menambahkan berbagai bumbu khas Pransic. Tektur lembut dan kenyal dari lidah sapi akan sempurna, ketika Anda nikmati bersama sayur segar. Perpaduan dua bahan ini akan menjadi tameng terbaik selama Anda berkunjung ke Kota Mode tersebut.

4. Couilles de Mouton
Keempat, makanan khas Prancis yang terbilang unik dan ekstrim lainnya adalah Couilles de Mouton. Menu yang satu ini terbuat dari testis domba. Anda tidak perlu membayangkan bentukannya, sebab hidangan menu ini dibuat seperti cumi goreng. Tampilannya akan lebih menarik karena ditambah dengan beberapa saus.

Sensasi yang didapat pertama kali tentu saja kenyal. Anda yang cukup senang dengan sajian dengan tekstur kenyal dan lembut, mungkin Couilles de Mouton dapat menjadi alternative hidangan terbaik yang harus Anda coba selama berkunjung ke Prancis.

5. Ris de Veau
Kelima, menu makanan khas Prancis yang tak kalah unik namun tetap aman adalah Ris de Veau. Menu ini akan cukup mahal, sebab bahan utama pembuatannya berasal dari pankreas sapi muda. Penyajiannya yang khas tentu akan menarik perhatian. Belum lagi seasoning yang tepat hingga suhu pemasakan sempurna, membuat hidangan tersebut akan menggeluarkan aroma terbaik.

Ris de Veau menjadi hidangan wajib bagi Anda yang ingin merasakan kenikmatan terbaik dari pankreas sapi muda. Untuk menambah kelezatan yang dimilikinya, masyarakat Prancis biasanya akan menambahkan segelas anggur merah. Kombinasi tersebut dianggap paling sempurna untuk merasakan setiap potong Ris de Veau.

Artikel

Hidangan Super Lezat Khas Prancis

Hidangan Super Lezat Khas Prancis – Prancis merupakan negara yang selalu menarik untuk dikunjungi. Destinasi cantik serta romantic menjadi bagian yang tak pernah lepas dari negara tersebut. Lampu jalanan yang berderet dengan tata kota yang rapi membuat Prancis bertambah indah dengan cerita wisatawannya. Tak hanya sampai disini, negara dengan ibukota Paris ini juga populer dengan brand terkenal yang dihasilkan. Anda yang penasaran akan mode terbaik, Paris mungkin akan menyediakan berbagai pilihan yang Anda inginkan. Potret itulah yang sukses ditancamkan Prancis ke benak hampir seluruh penduduk bumi. Tidak aneh jika pada akhirnya, Paris selalu menjadi poin pertama yang ingin dikunjungi saat berkunjung ke Eropa. Bagi Anda yang mempunyai rencana ke sana dalam waktu dekat ini, Anda mungkin perlu melihat seluruh sudut indah di Prancis.

Setelah memastikan destinasi yang wajin dikunjungi, selanjutnya wisatawan juga perlu mampir ke berbagai restoran terkenal yang menyediakan menu khas Prancis. Selain destinasi romantic yang tak pernah membosankan, Prancis juga menghadirkan rekomendasi makanan terenak yang sayang untuk dilewatkan.

Kuliner khas menjadi bagian yang tak boleh ditinggal, ketika Anda berkunjung ke tempat baru. Diakui atau tidak, menu itulah yang akan membuat memori liburan bertahan lebih lama. Bahkan cita rasa khas yang dimunculkan terkadang membuat Anda ingin kembali ke sana. Kenikmatan yang berbeda dengan cara pengolahan yang unik menjadikan hampir semua menu khas Prancis terkenal dengan sendirinya. Seolah setiap kuliner yang mereka tawarkan mempunyai cita rasa kuat yang tak mampu ditolak. Bagi Anda yang sudah tak sabar mencicipinya, berikut rekomendasi utama yang harus Anda coba ketika sampai di Prancis:

1. Farci Poitevin
Pertama, Anda harus mencoba kelezatan dari Farci Poitevin. Sajian ini termasuk bentuk cerdas yang dimunculkan oleh masyarakat Prancis dalam mengolah sayuran. Sayur-sayuran berkualitas dimasak dengan cara khusus dan dibumbui. Setelah itu, dimasukan pada kubis dan dihidangkan bersama roti. Dari bentuknya, Anda mungkin akan langsung tergiur karena proses memasak sempurna membuat sayuran tersebut masih terlihat segar. Farci Poitevin sering dijadikan menu pembuka.

Kelezatan lain bisa terlihat dari penggunaan tambahan sayur lain. Mula dari buah bit, gelatin, hingga sayuran hijau, hingga rempah-rempah pilihan yang setiap bagiannya akan menimbulkan rasa berbeda dari menu tersebut.

2. Beef Bourgoignon
Berikutnya, pengunjung juga dapat merasakan kelezatan dari Beef Bourgoignon. Menu ini terlihat seperti rendang, namun terdapat kuah merah yang menjadikannya terlihat lebih segar. Sedangkan untuk bahan pembuatannya berasal dari daging sapi. Kualitas daging sapi terbaik hingga penggunaan bumu special menjadikannya lebih enak dari apa yang telah Anda bayangkan. Tak sampai disini, pengunjung juga dapat merasakan tingkat kenikmatan lainnya lewat sajian tambahan seperti sayur.

Beef Bourgoignon semakin nikmat, ketika disandingkan dengan segelas anggur merah. Anda perlu menyantapnya dalam keadaan panas. Menu ini tentu saja mengenyangkan, sehingga pengunjung yang merasakan sensasinya bisa langsung ke restoran terdekat di Prancis.

3. Cassoulet
Rekomendasi ketiga terkait menu khas Prancis adalah Cassoulet. Hidangan ini merupakan menu ringan yang disajikan untuk Anda yang memang tidak terlalu lapar. Bahan utama dari sajian ini ialah sosis dan kacang putih yang dimasak menjadi satu. Keduanya menjadi semakin lezat karena telah dibumbui oleh bumbu khsusus, sehingga memunculkan warna merah. Jika dilihat sekilas, Cassoulet menjadi menu yang cocok bagi pengunjung yang memang ingin mencoba cita rasa khas Prancis.

Mungkin ada beberapa detail rasa yang tidak tepat untuk lidah orang Indonesia, namun hal itu masih bisa disiasati karena ada beberapa penambahan seasoning yang dapat Anda lakukan. Bagaimanapun juga, pengunjung tak dapat menyangkal bahwa cita rasa dari sosis itu sendiri sudah lezat.

4. Ris De Veau
Setelah itu, wisatawan juga dapat mencoba menikmati hidangan unik special dari Prancis. Menu tersebut diberi nama Ris De Veau yang merupakan olahan pankreas sapi muda yang telah diracik sedemikian rupa. Pengolahan cukup ditumis ataupun digoreng. Sekilas, sajian tersebut mirip cumi tepung. Namun karena terbuat dari pankreas sapi, Anda bisa mendapatkan cita rasa unik ketika telah menyantapnya.

Res De Veau sendiri mempunyai patokan harga yang cukup mahal. Hal itu wajar, sebab jika melihat dari bahan utamanya saja sudah sangat berkualitas. Belum lagi proses pemasakan yang tidak boleh sembarangan, sehingga cukup masuk akal ketika harga sepiring Res De Veau terbilang mahal.

5. Crepes
Bagi Anda yang ingin merasakan sajian manis dan ringan, Crepes khas Prancis akan sangat tepat untuk dicoba. Di Indonesia sendiri, crepes sering disebut sebagai snack karena memang ringan serta mudah didapatkan dibeberapa pedagang kaki lima. Sedangkan di Prancis, Anda harus memesannya sebagai menu khusus yang memang tersedia dalam bentuk yang tidak jauh berbeda dari Crepes di Tanah Air.

Perbedaannya yang mungkin akan terlihat adalah kelembutan adonannya. Crepes Pransis benar-benar lembut, sehingga Anda bisa merasakan bahwa pinggirannya sangat kering. Sedangkan pada bagian tengah sangat lembut dengan isian keju ataupun pisang. Crepes ini lebih special karena terdapat pilihan topping yang memang disesuaikan dengan selera pembeli. Bagi orang Indonesia yang ingin mampir ke Prancis, Crepes disana menjadi sasaran kuliner yang wajib Anda coba. Langkah sederhana ini mungkin akan menjadi penyempurna liburan Anda terasa lebih menyenangkan. Bahkan ada beberapa pilihan oleh-oleh khas yang memang bisa dibawa untuk bingkisan keluarga di rumah.

Artikel

6 Kuliner Wajib Saat Berkunjung Ke Prancis

6 Kuliner Wajib Saat Berkunjung Ke Prancis – Sebagai salah satu negara maju yang ada di Eropa, Prancis tentu mempunyai pilihan menarik untuk para wisatawannya. Pesona alam hingga bangunan-bangunan fenomenal menjadi karakteristik Prancis sebagai negara yang kerap dikaitkan dengan tingkat keromantisan. Paris yang berupakan ibukota negara ini juga tak lepas dari nuansa tersebut, sehingga bukan hal yang salah ketika Prancis akan selalu muncul ketika Anda berkunjung ke Eropa.

Selain itu, pengunjung akan diberi penawaran menarik terkait mode hingga kulineran khas. Disadari atau tidak, seperti itulah konsep berlibur. Anda akan merasa kurang, ketika tidak merasakan menu khas dari negara atau tempat yang dikunjungi. Apalagi untuk negara sekeren Prancis dengan berbagai sejarah yang membuatnya seperti sekarang. Potensi yang dimunculkan bukan sekedar menara indahnya, tetapi terdapat banyak hal yang seharusnya Anda pahami. Tidak terkecuali tentang menu khas yang ditawarkan. Sajian yang populer sampai ke negara lain juga termasuk impact luar biasa yang dapat dibanggakan oleh Prancis.

Bukan hanya tentang Ratatouille, tetapi terdapat banyak pilihan lain yang semuanya hampir mempunyai konsep unik. Prancis juga menghadirkan kuliner unik dengan harga mahal. Anda bisa merasakan olahan bekicot yang tak kalah digemari. Masyarakat Prancis menyebut olahan ini dengan nama Escargot. Bentukannya menarik dengan bumbu unik, sehingga menghadirkan cita rasa baru yang akan disukai oleh setiap pengunjungnya. Mungkin tidak semua orang, namun bagi Anda yang senang dengan sensasi hidangan daging mentah, Escargot akan jadi pilihan yang paling menyenangkan. Tak hanya sampai disini, Prancis juga terkenal dengan kuliner manisnya. Sebut saja, Crème Brulee yang begitu lumer di mulut. Semua detailnya sangat lembut, sehingga dessert khas ini akan difavoritkan semua orang. Bahkan Anda bisa mendapatkan Crepes terkenal yang hanya ditemukan di Prancis. Meskipun di Indonesia dan negara lain terdapat Crepes, namun Prancis sebagai negara dengan titik menunya pasti akan terdapat cita rasa khas yang hanya bisa dirasakan, ketika Anda mencobanya. Ini akan menjadi pengalaman menarik bagi pengunjung yang memang menyukai hidangan manis ala Prancis. Selanjutnya, berikut rekomendasi yang harus Anda coba:

1. Tarte Tatin
Bagi wisatawan yang penasaran dengan kenikmatan tart buah khas Prancis, Tarte Tatin hadirkan ekspektasi yang tak pernah mengecewakan. Adonan tart super lembut ini berasal dari buah-buahan segar yang telah diolah khusus. Dominasi buah yang digunakan adalah apel dan apricot. Dessert tersebut sangat laku keras dengan komponen bahan utama yang tak pernah pelit. Tak hanya itu, topping berlimpah diberikan untuk membuat pelanggannya puas dengan hidangan tersebut. Anda dapat penikmatinya sebagai hidangan penutup yang sangat sempurna. Bukankah Anda sangat menyukai akhir yang menyenangkan?

2. Crème Brulee
Selanjutnya, terdapat Crème Brulee yang merupakan hidangan penutup khas Prancis yang tak kalah populer dari hidangan sebelumnya. Kuliner ini berasal dari susu, vanilla, hingga buah-buah segar yang dicampur menjadi satu. Semuanya dimasak menggunakan oven dengan temperature yang sangat tepat, sehingga menghadirkan visual Crème Brulee yang garing diluar dan lumer didalam.

Saking terkenalnya, adaptasi kuliner manis ini sudah bisa Anda temukan di Indonesia. Sensasi yang coba dihadirkan hampir sempurna, sebab pengunjung masih bisa merasakan rasa manis dan segar yang seakan menyatu begitu saja. Bagi Anda yang ingin meningkatkan mood untuk hari ini, langsung coba nikmatinya.

3. Pain Au Chocolate
Bagi Anda yang sangat menyukai coklat, Pain Au Chocolate adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang sedang di Prancis. Bentukannya hampir sama seperti Croissant, tetapi terdapat lumeran coklat yang keluar, sehingga menambah rasa ingin mengigitnya. Adonan roti yang dibuat sangat hati-hati menciptakan kelembutan yang sempurna. Setelah semuanya dipastikan, barulah adonan dicetak dan digulung. Selanjutnya dipanggang. Menu ini akan sangat lezat, ketika Anda nikmati bersama segelas kopi hangat di pagi hari.

4. Baguette
Bagi wisatawan yang sedang di Prancis, ada harus mencoba kenikmati roti Baguette. Menu ini sangat populer di seluruh dunia, sehingga Anda wajib menikmatinya langsung di asal negaranya. Berbeda dari roti kebanyakan, Baguette dibuat layaknya roti renyah dengan bentukan memanjang. Seluruh bagiannya ditaburi gula. Kenikmatan hakiki akan muncul, ketika Anda menyantap Baguette bersapa kopi hangat. Bukan hanya tentang enak dan Prancis, namun Baguette menyimpan begitu banyak kesenangan untuk mereka yang memang menyukai sajian roti kering yang telah diolah dengan tepat.

5. Croissant
Sajian roti yang satu ini termasuk menu yang paling mudah ditemukan diberbagai gerai makanan di Prancis. Popularitas Croissant memang tidak terbantahkan, bahkan karenanya bentukan roti ini dapat ditemukan diberbagai negara dengan cita rasa yang hampir sama. Diluar sejarah dan cerita menarik mengenai roti tersebut, Anda pasti setuju bahwa Croissant sangat menggugah selera dengan berbagai variasi yang ditawarkan.

Bahkan sekarang, Croissant kerap dibentuk dengan ukuran yang lebih besar. Anda cukup memakan satu untuk kenyang. Saking menarik dan lezatnya, Croissant pernah dijadikan sebagai kuliner paling lezat di dunia. Pengolahan yang tepat hingga varian isian yang sangat beragam, membuat roti tersebut kian digemari oleh wisatawan dari berbagai penjuru dunia.

6. Crepes
Terakhir, Prancis mempunyai Crepes yang tak kalah unik karena sajiannya yang sangat menarik perhatian. Semuanya seakan telah diukur, sehingga menghasilkan tektur yang tak hanya renyah tetapi lembut secara bersamaan. Isiannya dapat dipilih sesuka hati, bahkan Anda dapat mencampurkan keju dan coklat dalam satu pilihan Crepes.