6 Kuliner Wajib Saat Berkunjung Ke Prancis – Sebagai salah satu negara maju yang ada di Eropa, Prancis tentu mempunyai pilihan menarik untuk para wisatawannya. Pesona alam hingga bangunan-bangunan fenomenal menjadi karakteristik Prancis sebagai negara yang kerap dikaitkan dengan tingkat keromantisan. Paris yang berupakan ibukota negara ini juga tak lepas dari nuansa tersebut, sehingga bukan hal yang salah ketika Prancis akan selalu muncul ketika Anda berkunjung ke Eropa.
Selain itu, pengunjung akan diberi penawaran menarik terkait mode hingga kulineran khas. Disadari atau tidak, seperti itulah konsep berlibur. Anda akan merasa kurang, ketika tidak merasakan menu khas dari negara atau tempat yang dikunjungi. Apalagi untuk negara sekeren Prancis dengan berbagai sejarah yang membuatnya seperti sekarang. Potensi yang dimunculkan bukan sekedar menara indahnya, tetapi terdapat banyak hal yang seharusnya Anda pahami. Tidak terkecuali tentang menu khas yang ditawarkan. Sajian yang populer sampai ke negara lain juga termasuk impact luar biasa yang dapat dibanggakan oleh Prancis.
Bukan hanya tentang Ratatouille, tetapi terdapat banyak pilihan lain yang semuanya hampir mempunyai konsep unik. Prancis juga menghadirkan kuliner unik dengan harga mahal. Anda bisa merasakan olahan bekicot yang tak kalah digemari. Masyarakat Prancis menyebut olahan ini dengan nama Escargot. Bentukannya menarik dengan bumbu unik, sehingga menghadirkan cita rasa baru yang akan disukai oleh setiap pengunjungnya. Mungkin tidak semua orang, namun bagi Anda yang senang dengan sensasi hidangan daging mentah, Escargot akan jadi pilihan yang paling menyenangkan. Tak hanya sampai disini, Prancis juga terkenal dengan kuliner manisnya. Sebut saja, Crème Brulee yang begitu lumer di mulut. Semua detailnya sangat lembut, sehingga dessert khas ini akan difavoritkan semua orang. Bahkan Anda bisa mendapatkan Crepes terkenal yang hanya ditemukan di Prancis. Meskipun di Indonesia dan negara lain terdapat Crepes, namun Prancis sebagai negara dengan titik menunya pasti akan terdapat cita rasa khas yang hanya bisa dirasakan, ketika Anda mencobanya. Ini akan menjadi pengalaman menarik bagi pengunjung yang memang menyukai hidangan manis ala Prancis. Selanjutnya, berikut rekomendasi yang harus Anda coba:
1. Tarte Tatin
Bagi wisatawan yang penasaran dengan kenikmatan tart buah khas Prancis, Tarte Tatin hadirkan ekspektasi yang tak pernah mengecewakan. Adonan tart super lembut ini berasal dari buah-buahan segar yang telah diolah khusus. Dominasi buah yang digunakan adalah apel dan apricot. Dessert tersebut sangat laku keras dengan komponen bahan utama yang tak pernah pelit. Tak hanya itu, topping berlimpah diberikan untuk membuat pelanggannya puas dengan hidangan tersebut. Anda dapat penikmatinya sebagai hidangan penutup yang sangat sempurna. Bukankah Anda sangat menyukai akhir yang menyenangkan?
2. Crème Brulee
Selanjutnya, terdapat Crème Brulee yang merupakan hidangan penutup khas Prancis yang tak kalah populer dari hidangan sebelumnya. Kuliner ini berasal dari susu, vanilla, hingga buah-buah segar yang dicampur menjadi satu. Semuanya dimasak menggunakan oven dengan temperature yang sangat tepat, sehingga menghadirkan visual Crème Brulee yang garing diluar dan lumer didalam.
Saking terkenalnya, adaptasi kuliner manis ini sudah bisa Anda temukan di Indonesia. Sensasi yang coba dihadirkan hampir sempurna, sebab pengunjung masih bisa merasakan rasa manis dan segar yang seakan menyatu begitu saja. Bagi Anda yang ingin meningkatkan mood untuk hari ini, langsung coba nikmatinya.
3. Pain Au Chocolate
Bagi Anda yang sangat menyukai coklat, Pain Au Chocolate adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang sedang di Prancis. Bentukannya hampir sama seperti Croissant, tetapi terdapat lumeran coklat yang keluar, sehingga menambah rasa ingin mengigitnya. Adonan roti yang dibuat sangat hati-hati menciptakan kelembutan yang sempurna. Setelah semuanya dipastikan, barulah adonan dicetak dan digulung. Selanjutnya dipanggang. Menu ini akan sangat lezat, ketika Anda nikmati bersama segelas kopi hangat di pagi hari.
4. Baguette
Bagi wisatawan yang sedang di Prancis, ada harus mencoba kenikmati roti Baguette. Menu ini sangat populer di seluruh dunia, sehingga Anda wajib menikmatinya langsung di asal negaranya. Berbeda dari roti kebanyakan, Baguette dibuat layaknya roti renyah dengan bentukan memanjang. Seluruh bagiannya ditaburi gula. Kenikmatan hakiki akan muncul, ketika Anda menyantap Baguette bersapa kopi hangat. Bukan hanya tentang enak dan Prancis, namun Baguette menyimpan begitu banyak kesenangan untuk mereka yang memang menyukai sajian roti kering yang telah diolah dengan tepat.
5. Croissant
Sajian roti yang satu ini termasuk menu yang paling mudah ditemukan diberbagai gerai makanan di Prancis. Popularitas Croissant memang tidak terbantahkan, bahkan karenanya bentukan roti ini dapat ditemukan diberbagai negara dengan cita rasa yang hampir sama. Diluar sejarah dan cerita menarik mengenai roti tersebut, Anda pasti setuju bahwa Croissant sangat menggugah selera dengan berbagai variasi yang ditawarkan.
Bahkan sekarang, Croissant kerap dibentuk dengan ukuran yang lebih besar. Anda cukup memakan satu untuk kenyang. Saking menarik dan lezatnya, Croissant pernah dijadikan sebagai kuliner paling lezat di dunia. Pengolahan yang tepat hingga varian isian yang sangat beragam, membuat roti tersebut kian digemari oleh wisatawan dari berbagai penjuru dunia.
6. Crepes
Terakhir, Prancis mempunyai Crepes yang tak kalah unik karena sajiannya yang sangat menarik perhatian. Semuanya seakan telah diukur, sehingga menghasilkan tektur yang tak hanya renyah tetapi lembut secara bersamaan. Isiannya dapat dipilih sesuka hati, bahkan Anda dapat mencampurkan keju dan coklat dalam satu pilihan Crepes.