Blog

Makanan Khas Korea Selatan Yang Wajib Dicoba – Budaya korea selatan sudah menjadi tren yang sangat mendunia, khususnya di negara Indonesia. Bukan hanya budayanya saja yang dapat anda nikmati, tetapi juga seperti lagunya, variety shownya, bahkan hingga ke dramanya. Dalam kisah drama Korea Selatan beberapa suka menampilkan berbagai makanan khas mereka. Anda sebagai pecinta drama Korea tentunya sudah tidak asing dengan nama-nama makanannya. Namun apakah anda sudah mencoba makanan khas tersebut? Berikut ini jenis-jenis makanan khas Korea Selatan yang wajib anda coba sebagai pecinta drama Korea.

1. Jajangmyeon

Jajangmyeon ini merupakan jenis makanan khas dari Korea Selatan yang terbuat dari mie. Bagi anda yang suka menonton drama Korea, sudah sering jenis makanan ini ditampilkan di beberapa dramanya. Jenis makanan ini dihidangkan berupa mie dan juga bumbu hitam dan juga daging atau tambahan lainnya sesuai dengan selera anda. Karena dibumbui dengan bumbu hitam, maka mie Korea ini berwarna hitam. Rasanya dari makanan ini pun sangat nikmat dan membuat semua orang yang mencicipinya ingin kembali makan makanan ini.

2. Kimbab

Anda pasti pernah atau bahkan sering memakan sushi Jepang? Bentuk dari jenis makanan khas Korea Selatan yang satu ini sama seperti makanan sushi khas Jepang. Namun cara pengolahannya berbeda. Bahan pada jenis makanan ini biasanya terdiri dari nasi, wortel, timun dan juga daging yang akan digulung dengan menggunakan rumput laut yang kering atau dengan nori. Bahan pada kimbab ini pun semuanya sudah matang, tidak ada kimbab yang menggunakan bahan makanan yang masih mentah. Jenis makanan ini biasanya dijadikan santapan warga Korea Selatan sebagai bekal mereka.

3. Bibimbap

Sama halnya dengan orang Indonesia yang membutuhkan makanan utama nasi. Korea Selatan pun juga memiliki khas makanan yang berupa nasi juga. Jenis makanan ini merupakan nasi yang dihidangkan dengan campuran dari aneka sayur-sayuran, telur. Dan juga daging didalamnya. Tentunya dilihat dari isinya, jenis makanan ini sangat menyehatkan untuk orang yang menikmati jenis makanan ini. Bibimbap ini juga ditambahkan bumbu-bumbu khas korea, kecap asin, dan juga minyak wijen sehingga makanan tersebut lebih harus dan dapat mengundang banyak orang untuk menikmatinya.

4. Jjampong

Anda sebagai orang yang memiliki hobi menonton drama Korea, pasti tidak asing dengan jenis makanan ini. Jenis makanan ini namanya jjampong. Jenis makanan ini sama dengan Jajangmyeon. Namun yang membedakan jjampong dengan jajangmyeon ialah dari warna, rasa, dan juga isiannya. Jjampong memiliki warna yang merah menggoda dan warna merah tersebut tentu kuah dari jenis makanan ini yang sangat pedas rasanya. Meskipun rasanya sangat pedas, namun jenis makanan ini berhasil membuat orang yang mencoba makanan ini ketagihan dan selalu rindu untuk menikmati makanan ini kembali. Isian dari jenis makanan ini pun tidak lupa dengan sayur-sayuran dan juga isian seafoodnya seperti kerang putih, gurita, udang, dan juga cumi-cumi.

5. Miyeok Guk

Pernahkan anda melihat drama yang scenenya dimana ada tokoh yang sedang berulang tahun dan disajikan makanan sup berkuah? Ya jenis makanan tersebut memiliki nama miyeok guk. Jenis makanan ini sering dihidangkan untuk orang yang sedang berulang tahun, dengan harapan umur seseorang yang berulang tahun tersebut panjang umur sama seperti rumput laut yang telah menjadi bahan dasar pada jenis makanan ini. Sup rumput laut ini untuk menambah rasa yang sangat nikmat diberikan bumbu-bumbu khas Korea. Miyeok guk ini sangat cocok dinikmati ketika dalam keadaan masih panas dan juga dengan nasi sebagai pelengkapnya, dijamin sangat mantap dilidah anda.

6. Kimchi

Kimchi merupakan jenis makanan Korea Selatan yang sering banget ditampilkan di drama-drama negara ini. Kimchi merupakan jenis makanan asal korea yang berasal dari sawi putih yang di fermentasi, kemudian diberikan bumbu berwarna merah. Kimchi ini memiliki rasa yang segar, gurih, dan juga pedas yang bisa membuat lidah anda bergoyang ketika mencicipinya.

7. Bulgogi

Pecinta Kdrama tentunya tidak asing dengan jenis makanan ini. Jenis makanan ini berjenis bahan makanan yang terbuat dari daging. Selain menyukai makanan berbahan sayuran, masyarakat Korea Selatan juga senang mengkonsumsi daging juga. Daging yang disajikan pada jenis makanan ini, merupakan daging sapi. Jadi, makanan ini pun dapat dinikmati oleh semua orang bahkan orang Muslim sekali pun. Bentuk dalam pengolahan bulgogi ini dengan cara daging sapi diiris kecil-kecil yang kemudian dipanggang bersama dengan bumbu-bumbu khas Koreanya. Daging ini diiris kecil-kecil agar bumbu-bumbunya mudah meresap hingga bagian dalam daging sapi tersebut.

8. Tteokbokki

Jenis makanan ini merupakan jenis makanan yang menggunakan bahan kue beras yang dilengkapi dengan bumbu Korea yang pedas. Bumbunya yang berwarna merah menggoda ini melekat pada jenis makanan yang satunya membuat semua orang sangat menyukai jenis makanan ini. Tteobokki ini sangat sering berada di drama-drama Korea loh. Anda penasaran dengan rasanya? Wajib banget anda mencoba makanan ini jika anda berpergian liburan ke negara Ginseng ini.

9. Hotteok

Anda pecinta pancake? Jika anda pecinta makanan pancake, wajib banget anda mencoba jenis makanan asal Korea Selatan ini yang bernama Hotteok. Jenis makanan ini merupakan pancake yang berbentuk bulat namun memiliki varian isi di dalamnya seperti Gula merah, madu, sirup, kacang, sayuran, bahkan bihun Korea. Jenis makanan ini biasanya sering beredar ketika musim dingin telah tiba.