Menu Special Daging Khas Prancis yang Wajib Dicoba – Sekali lagi, Prancis tidak pernah kehabisan cara menarik wisatawan untuk terus berdatangan. Negara yang berada di bagian Barat Eropa tersebut seakan memiliki berbagai cara terbaik untuk memastikan para pelancong dari berbagai negara benar-benar nyaman berkunjung. Tidak mengherankan jika kemudian, Prancis selalu hadir sebagai negara yang berada diurutan teratas sebagai destinasi yang ingin dikunjungi. Pertama, wisatawan akan disambut dengan tata kota yang begitu cantik. Jalanan ramai dengan aturan yang menarik, sehingga terlihat eksotis dengan sendirinya. Monument-monument special yang terus bermunculan juga menjadi bagian yang tak pernah terlepas dari Prancis. Detail ini membuat Prancis dianggap sebagai Kota Cinta karena nuansa romantic yang tercipta.
Bukan hanya dikawasan kotanya, Anda juga bisa menikmati sensasi yang sama diberbagai sudut negara dengan ibu kota Paris tersebut. Kenyataan ini tentu menciptakan satu pengalaman yang sangat mengesankan selama menghabiskan waktu liburan disana. Tidak hanya berhenti pada bangunan yang megah serta besar, Anda akan dihadapkan pada berbagai historical menarik mengenai banyaknya seni yang dipamerkan. Hal ini dapat Anda rasakan langsung, pasalnya Prancis mempunyai pilihan museum terkenal di dunia yang kerap dijadikan sebagai wisata paling menyentuh, bahkan bagi mereka yang tidak mempunyai ketertarikan seni sebelumnya. Sentuhan seperti itu tentu lebih terasa nyata karena pengunjung akan langsung merasakannya sendiri.
Berkunjung ke kota atau bahkan negara lain tentu membuat pengunjung mempertanyakan mengenai hidangan yang dimiliki. Berhubung Prancis termasuk negara besar dengan kekuatan history, Anda tak perlu khawatir dengan urusan kuliner yang tersedia. Wisatawan bisa memilih semua menu dengan mudah. Bahkan Anda yang ingin merasakan camilan manis seperti macaroon bisa mendapatkannya dibeberapa kedai pinggir jalan. Menikmati jajanan khas Prancis ditemani pemandangan Paris yang begitu penuh cinta membuat pengunjung tentu tak ingin beranjak dari negara tersebut. Lalu, bagaimana dengan hidangan utama yang dimiliki oleh Prancis? Apakah negara ini juga memiliki menu menarik terkait olahan dagingnya? Berikut rekomendasi yang ditawarkan:
1. Tournedos a La Bordelaise
Pertama, pengunjung bisa mencoba kenikmatan steak ala Prancis yang bernama Tournedos a La Bordelaise. Steak yang satu ini terbuat dari bahan utama berupa daging tenderloin berkualitas tinggi. prosesnya semakin sempurna, sebab daging yang telah diolah dengan tepat akan disiram saus special yang terdiri dari campuran anggur serta bumbu rahasia lainnya.
Tournedos a La Bordelaise diplating dengan tepat karena setiap irisannya akan memberikan sensasi kenikmatan luar biasa. Belum lagi saus yang menambah daging sapi itu bertambah lumer ketika masuk ke mulut. Harga yang ditawarkan sepiring steak ini tentu akan sepadan dengan rasa yang telah Anda nikmati.
2. Alouettes San Tete
Berikutnya, sajian daging khas Prancis yang satu ini juga tak kalah menarik. Alouette San Tete terbuat dari irisan daging sapi tipis yang dikombinasikan dengan sayur, tomat, hingga anggur. Sensasi yang tercipta tentu akan sangat fresh karena semuanya menyatu begitu saja. Tanpa harus dijelaskan secara detail, Anda mungkin sudah bisa merasakan bahwa hidangan ini akan benar-benar lezat hanya dari tampilannya.
Semakin menarik lagi, sebab olahan ini berbeda dari steak. Anda akan mendapatkan porsi yang cukup besar. Bulatan daging yang telah diolah dalam bentuk bulat sangat menggiurkan. Apalagi disantap dalam keadaan hangat bersama hidangan pendamping lainnya. Olahan seperti ini tentu harus Anda coba, ketika berenca menghabiskan waktu luang disana.
3. Entercote a La Bordelaise
Selanjutnya, pengunjung yang mengaku sebagai penggemar steak. Prancis memiliki menu andalan lain bernama Entercote a La Bordelaise. Menu tersebut hampir sama dengan steak pada umumnya, namun yang menjadikannya sangat menggiurkan adalah saus anggur yang dibuat sedemikian rupa sehingga menciptakan rasa menyegarkan. Daging yang dipilih juga tak sembarangan, Anda akan mendapatkan potongan antara tulang rusuk yang benar-benar nikmat.
Setiap iris daging steak ini akan memunculkan warna kemerahan yang begitu sempurna. Hidangan tersebut akan sangat cocok, ketika Anda nikmati bersama orang-orang terdekat.
4. Gardiane de Boeuf
Keempat, olahan daging yang juga tidak boleh tertinggal dicicip ketika berkunjung ke Prancis adalah Gardiane de Boeuf. Menu tersebut termasuk hidangan special yang dimiliki oleh negara tersebut. Pengolahan daging sapi dibuat sedemikian rupa, sehingga Anda akan merasakan sensasi begitu lembut pada satu suapan pertama dan berikutnya.
Menurut beberapa sumber, pembuatan gardiane de boeuf akan benar-benar memperhatikan daging sapi yang digunakan. Daging yang telah siap akan direndam dalam anggur merah semalaman. Proses tersebut yang membuat setiap bumbu yang digunakan untuk hidangan ini benar-benar meresap secara sempurna. Tidak mengherankan jika akhirnya, Gardiane de Boeuf memiliki cita rasa unik yang tak pernah terbantahkan kelezatanya.
5. Beef Bourguignon
Rekomendasi kelima, Anda dapat merasakan kelezatan dari Beef Bourguignon. Olahan daging sapi yang satu ini tak kalah menarik, sebab proses pemasakkannya akan melewati tahapan perendaman daging. Proses tersebut dilakukan untuk menghasilkan daging yang lembut secara keseluruhan. Tidak hanya sampai disini, pemasakkan Beef Bourguignon juga disempurnakan dengan berbagai jenis sayur. Mulai dari kentang, wortel, jamur, serta bumbu dari berbagai rempah yang telah dipersiapkan koki handal.
Proses masak yang sempurna tentu akan menghasilkan visualisasi daging sapi yang sangat menggiurkan. Apalagi dicampur dengan berbagai sayur yang sudah pasti tepat untuk Anda yang perlu menu utama di pagi hari. Sedangkan untuk penutupnya, pengunjung bisa memilih dessert yang tersedia.